雪麥龍ZXX1003花椒油樹脂

 

 

花椒：別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒，花椒是我國傳統的調味料，史書對花椒的記載是《詩經》，古代常將花椒與酒配制，稱作椒酒。目前花椒在地域分南方花椒和北方花椒：南方花椒花椒香氣清雅，麻度略低；北方花椒香氣濃郁，麻度高，但是后味略苦。在品種上大致分為青花椒和紅花椒：青花椒香氣清香，麻度略低；紅花椒麻度高，香氣濃郁。